Para empezar:

1. Planifica tus comidas semanales.
2. Prefiere alimentos frescos frente a ultraprocesados.
3. Dedica un momento sin pantallas para comer.
4. Asegura al menos 5 porciones de frutas y verduras al día.
5. Escucha tus señales de hambre y saciedad.

Alimento del mes de octubre
La papaya: fruta de temporada en Colombia

En octubre la papaya es abundante en el país, lo que la convierte en una opción fresca, económica y nutritiva.
* Valor nutricional: rica en vitamina C, vitamina A (betacarotenos), fibra y antioxidantes.
* Beneficios: favorece la digestión gracias a la enzima papaína, fortalece el sistema inmune y contribuye a la salud de la piel y la visión.
* Formas de consumo: jugos naturales, batidos, ensaladas de frutas o simplemente fresca en el desayuno.

Dato curioso: la papaya es tan apreciada en Colombia que en muchos hogares se consume diariamente principalmente en el desayuno y su cultivo se extiende desde el Caribe hasta el Eje Cafetero.

Receta saludable
Ensalada refrescante de papaya y limón

Ingredientes (2 porciones):

* 2 tazas de papaya madura en cubos
*  Jugo de 1 limón
* Hojas de hierbabuena para decorar

Preparación:
Mezcla los cubos de papaya con el jugo de limón. Decora con hierbabuena. ¡Un postre ligero y lleno de

Mitos y realidades

Mito: “La papaya solo sirve para la digestión”.
Realidad: Además de mejorar la digestión, aporta antioxidantes que protegen la piel y fortalece las defensas del organismo.

Nutrición y bienestar

Un buen descanso nocturno ayuda a regular las hormonas del apetito. Si duermes entre 7 y 8 horas es más fácil mantener hábitos de alimentación saludables.

Actualidad

* El 16 de octubre se conmemora el Día Mundial de la Alimentación. Este año el lema es “El agua es vida, el agua nutre”.
* En Colombia avanza la estrategia de mercados campesinos para fortalecer la compra local y el acceso a frutas y verduras frescas.

“La salud no lo es todo, pero sin ella todo lo demás es nada” – Schopenhauer.

Agradecimientos:
- Jessica Tatiana Mejia Forero
- David Esteban Rodriguez Rodriguez
- Cristian David Murcia Penuela
Nutricionistas dietistas de la dirección de Bienestar Sede Bogotá.